2020/05/03 08:45
DIYスプーン作り、いかがですか?
根を詰めるといけないので、
今日は、ゆっくりした時間。
「薫製作り」してみました。
こんな感じ。





煙の流れを感じながら2時間余り。
普段とは違う「時」。
どうでしょう?
使用したもの
コンクリートブロック x 7
アミ1枚
スモークチップ
合板2枚(上蓋、横蓋)
鉄板(bbq用)
食材
(チーズ・ホタテ・タコ・アマゴ)
細かなことは、・・・検索してください。
DIYスプーンも、もうすぐ完成。
こんなものも、やってみますか?
アイ結び
白いのは、フライ用バッキングライン20lb
準備できるかなあ?
